Ausgezeichnete Berner Restaurants
Ob traditionelle Schweizer Küche, ausgeklügelte Nouvelle Cuisine, französische Klassiker oder Mediterrane Spezialitäten – in Bern und der Region finden Feinschmecker alles, was das...
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Genuss an der Sonne
Für einen genialen Sommer braucht es nicht viel: die Restaurants und Cafés der Bundeshauptstadt bieten regionale Menüs, fruchtigen Eistee, hausgemachtes Glace und sonnige Ausblicke...
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«Mit Herzblut schafft man (Fast) alles»
Herzblut für ein Projekt und die Gelegenheit, einen Traum zu realisieren. Das waren die Voraussetzungen für Daniela Jaun, um sich ins gastronomie-Abenteuer zu stürzen. Ganz so «abe...
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Bern zum Mitnehmen
Während der Mittagspause soll es mit dem Essen möglichst schnell gehen – aber trotzdem gut sein. Das schliesst sich heutzutage nicht mehr aus: Fast Food und ...
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Craft Beer in aller Munde
«Bier braucht Heimat» ist out. Jetzt ist «craft beer» angesagt. Der Unterschied ist bescheiden, er beruht schlicht auf Marketing. Die Biertrinker wollen Vielf...
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Ein längst nicht mehr geheimer Geheimtipp
Die Neuengasse 15/9 in der Spitalgasspassage ist ein Geheimtipp für Zigarren-geniesser und echte «Aficionados» in Bern. Wobei das Wort Geheimtipp schon längst...
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Ganz legal Gras rauchen
Wenn es um Hanf geht, ist ein kompetenter Ansprechpartner gefragt. Hier spielt es keine Rolle, ob man Grosshändler oder Produzent von Hanfprodukten ist oder ein einfacher Konsument...
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Tierischer Genuss an der Aare
Um richtig zu geniessen, muss neben dem Essen auch das Ambiente stimmen. Ausgefallen lässt es sich mit Blick auf die Aare und den Tierpark in Bern speisen. Auf den Teller kommt nur...
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Auf der Brücke schlafen
Aussergewöhnliche Hotels gibt es auf der ganzen Welt: übernachten im Baumhaus, schlafen im Iglu oder campen in Planwagen sind nur einige Beispiele. Das Restaurant Altes Tramdepot e...
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Weinhändlern begegnen | Berner Weinmesse
Rot, Weiss oder Rosé – Wein, so weit das Auge reicht. Wer nicht immer denselben Wein aus dem Supermarkt trinken möchte, besucht die Berner Weinmesse und degustiert, tauscht sich mi...
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