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Kulinarik

High End Catering von einer High End Personality

Jede Region ist stolz auf jene Bürgerinnen und Bürger, die grosses leisten oder geleistet haben. Dies trifft zu auf Errungenschaften in den Bereichen Wirtschaft, Wissenschaft, Spor...
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Kaffeegenuss am Arbeitsplatz

Die neuen Momento-Maschinen von Nespresso bieten einzigartige Kaffeemomente am Arbeitsplatz und Unternehmen profitieren von nachhaltigem Mehrwert. Die Arbeitswelt ist im Wandel ...
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Sonntagsbrunch im Desperado Mexican Restaurant & Bar

Uno, dos, tres! Heute starten wir den Sonntag einmal komplett anders! Desperado Bern-Westside und Desperado Bern-City begrüssen uns neu jeden Sonntag ab 11.00 Uhr mit einem Brunch-...
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Das grosse Comeback

Seit dem 5. September verwöhnt das Casino Bern seine Gäste mit einem Gastronomieangebot aus fünf eigenständigen Konzepten. Mit einer Mischung aus tradition und innovation setzt das...
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Ausgezeichnete Berner Restaurants

Ob traditionelle Schweizer Küche, ausgeklügelte Nouvelle Cuisine, französische Klassiker oder Mediterrane Spezialitäten – in Bern und der Region finden Feinschmecker alles, was das...
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Genuss an der Sonne

Für einen genialen Sommer braucht es nicht viel: die Restaurants und Cafés der Bundeshauptstadt bieten regionale Menüs, fruchtigen Eistee, hausgemachtes Glace und sonnige Ausblicke...
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«Mit Herzblut schafft man (Fast) alles»

Herzblut für ein Projekt und die Gelegenheit, einen Traum zu realisieren. Das waren die Voraussetzungen für Daniela Jaun, um sich ins gastronomie-Abenteuer zu stürzen. Ganz so «abe...
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Bern zum Mitnehmen

Während der Mittagspause soll es mit dem Essen möglichst schnell gehen – aber trotzdem gut sein. Das schliesst sich heutzutage nicht mehr aus: Fast Food und ...
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Craft Beer in aller Munde

«Bier braucht Heimat» ist out. Jetzt ist «craft beer» angesagt. Der Unterschied ist bescheiden, er beruht schlicht auf Marketing. Die Biertrinker wollen Vielf...
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Unternehmerischer Mut und kalkuliertes Risiko

Es braucht schon eine Portion Mut und Überzeugung, wenn man als erfolgreicher, etablierter Rechtsanwalt und Notar die Branche wechselt und sich einer völlig neuen Herausforderung s...
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